Мак самосейка (Papaver rhoeas) — однолетнее травянистое растение. Стебли прямостоячие, сильно ветвящиеся, раскидистые, 30—60 см высотой. Прикорневые листья перисто-раздельные, крупные, по краю остро- и часто зубчатые; стеблевые — трехраздельные с перисто-надрезанными долями. Листья и стебли грубоволосистые. Цветки простые или махровые, 5-7 см в диаметре, красные, розовые, пурпурные, лососевые или белые. Лепестки с темным пятном у основания или с темным или белым краем. Цветет обильно в июне—июле.